蔡瀾點心,源自蔡瀾先生的一個念想:做一家年輕人喜歡的點心店。
傳承經(jīng)典、推陳出新,堅持手工制作以匠心創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)點心年輕化,令吃點心成為年輕人喜愛的生活方式,這便是蔡瀾點心一以貫之的初心。品牌堅持以“自然、自在、人文”為體驗驅動要素,致力于為顧客打造極具松弛感的都市“偷閑”好去處。
2018年9月,第一家蔡瀾點心在深圳海岸城開業(yè)。目前在北上廣深等數(shù)十個城市擁有近80家餐廳,是年輕人體驗點心文化的首選品牌。
接到委托時蔡瀾點心已經(jīng)做完了一輪品牌戰(zhàn)略,并且確定了蔡瀾點心的核心是松弛感,品牌的核心關鍵詞是:自然、自在、人文。
那什么是松弛感呢?我們找到了很多松弛感的定義。松弛感,顧名思義,即是一種時刻保持輕松自在的狀態(tài)。不同于精神內(nèi)耗,它代表的也許是一種情緒穩(wěn)定的狀態(tài),不僅是被注視時能夠輕松做自我,還是在糟糕的情況下維持情緒穩(wěn)定。
那有了松弛感的語言定義,那么松弛感的視覺應該是怎樣的呢?我們開始了一場關于松弛感的視覺實驗。
·相比秩序,無秩序的視覺是具有松弛感的。
·相比粗細一直的整齊直線,手繪的粗細不同隨性的曲線是具有松弛感的。
·相比印刷黑體,毛筆書寫的文字更具有松弛感。
·相比規(guī)整封閉的插畫,暈染無機的水彩畫風更具有松弛感。
·相比實色,漸變色彩更具有松弛感。
·相比干凈現(xiàn)代化的空間風格,實木和自然的空間更具有松弛感。
我們通過視覺實驗得到這次蔡瀾品牌升級的視覺關鍵詞:手工味、原生態(tài)、自由感。
那進一步解讀,松弛感的定義各不相同,蔡瀾先生作為品牌的靈魂,他的松弛感是怎樣的呢?
蔡先生曾經(jīng)說過:什么是正宗的香港味道?就是亂來。
因為香港特殊的時代背景,使得香港就是這樣一座充滿的無限沖突又包容一切創(chuàng)新的城市,這正是香港的魅力所在,所以蔡瀾點心的產(chǎn)品也在原有味道上不斷加入創(chuàng)新。這正是正宗的香港味道!傳統(tǒng)與現(xiàn)代,東方與西方,文藝和市井 ,正是香港文化的多層視角。
所以我們總結蔡瀾先生的松弛感就是:自由爛漫、俗而有力。在蔡瀾點心的品牌中就體現(xiàn)為:在現(xiàn)代主義中探索手作感、人文關懷,自由爛漫喚醒人與自然,人與人的內(nèi)心情感連接,俗而有力的品牌價值觀能給人們帶來能量,與焦躁的工業(yè)文明安然相處。
品牌原本的字體轉折頓挫感比較強,整體呈現(xiàn)硬挺的感受,與品牌想傳達的松弛感不符,于是我們從隸書中取寬博結構,讓整體沉穩(wěn)、獨特,換上渾厚、有力的筆畫,收尾處理的圓潤可愛,使得新字體不僅體現(xiàn)松弛感,同時在制作招牌時更具有視覺競爭優(yōu)勢。
蔡瀾先生的系列插畫都是由藝術家蘇美璐老師創(chuàng)作,我本人非常喜歡這種畫風,輕松活潑,加上與蔡先生合作多年的默契,不論動作還是神態(tài)都把蔡先生的有趣和價值觀畫得精準傳神。
于是我們的重點就是找到最適合的排版方式去放大品牌插畫的獨特性和藝術感。
這次品牌升級中大量的運用了蔡先生寫的字,我們前期嘗試了很多不同的毛筆字用來做品牌字體,但是發(fā)現(xiàn)最貼合品牌,最能體現(xiàn)松弛感的毛筆字還是蔡先生自己創(chuàng)作的毛筆字,于是我們就拜托蔡先生幫我們寫了這次升級所用到的所有毛筆字,期間為了版面和諧提出了很多次修改意見,蔡先生都非常積極的配合我們進行調整,讓人十分感動。
本套「潮汕燈籠體」為“蔡瀾點心”品牌設計的專屬字,蔡瀾先生祖籍潮汕,我們深入調研潮汕文化后發(fā)現(xiàn)潮汕燈籠是潮汕地區(qū)一大特色,燈籠上的字體極具潮汕地區(qū)的文化特征。
潮汕燈籠的視覺功能就和招牌一樣,字體夸張醒目,這個文化印記已經(jīng)有幾百年的傳承歷史,在研究了潮汕燈籠字體的演變過程后,我們吸取了字體中起收筆圓潤、裝飾性強的豎勾特征作為筆畫核心特點,設計了這款字體。這款字體的字體長度和寬度都被結構性的拉長和拉寬,同時在更加緊湊的間架結構中間,卻又留了很多完整性很高的留白,形成了較為強烈的疏密對比,視覺沖擊力極強,讓消費者能夠快速記住。
這次項目歷時將近1年,整合了藝術家的插畫,蔡先生的書法,更像是導演在調度和整合,品牌升級的解法不一定是把品牌推翻,再由自己重建,將原本就很漂亮的磚墻瓦片用新的形式重新組合,達到一種組合創(chuàng)新也是品牌升級。