近年來，國內(nèi)咖啡作為新興賽道，品牌數(shù)量隨著市場需求量激增，毫不夸張地說，咖啡幾乎是所有新消費(fèi)品類中最“卷”的一類。與此同時(shí)，咖啡文化逐漸滲透年輕人日常生活的方方面，這意味著咖啡正從辦公室、CBD等場景配角轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)主角，甚至成為了消費(fèi)者表達(dá)的個(gè)性與自我的一扇窗口。
咖啡角色的身份發(fā)生轉(zhuǎn)變，各咖啡品牌開始越來越注重視覺形象。一套完整的視覺系統(tǒng)或許能“圈”住部分年輕消費(fèi)者，但他們依然需要大大小小的觸點(diǎn)來感知品牌內(nèi)涵的精神和理念，進(jìn)而決定是否要繼續(xù)選擇這個(gè)品牌。咖啡包裝不僅對美觀性有一定要求，還要求在儲(chǔ)存、保鮮等功能性達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。因此，除了打造新鮮的視覺感受，咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，更是品牌突圍的關(guān)鍵之一。
本篇中，Design360°收集、整理了國內(nèi)外共15個(gè)咖啡品牌/產(chǎn)品平面視覺及產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，這些品牌戰(zhàn)略各有側(cè)重，在視覺上也呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格調(diào)性，一同來感受咖啡視覺場景的多樣性吧。
*本篇文章按品牌英文首字母排序
01
AOKKA
lowkey design
融入戶外元素的多元咖啡品牌
AOKKA品牌主理人Robin是一位熱愛咖啡、熱衷于戶外與記錄的實(shí)干家。因應(yīng)主理人的追求與態(tài)度，AOKKA被賦予了“獨(dú)立和自由”的品牌精神，以及“荒野俱樂部”的品牌概念。設(shè)計(jì)師將這一特征放大，并將曠野、公路指向標(biāo)、帳篷、地平線等元素提煉、總結(jié)，以此為概念轉(zhuǎn)化成輔助LOGO。
在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝視覺上，AOKKA同樣遵循著這樣的品牌理念。品牌主色為綠色和熒光黃，綠色屬于荒野的顏色；熒光黃的靈感則源于戶外產(chǎn)品和運(yùn)輸安全的標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品包裝靈感源于戶外機(jī)能物件，經(jīng)典的咖啡豆罐用到了軟木塞；咖啡豆袋用到了戶外傘繩、鎖鮮自封條等；意式鐵皮馬口鐵罐豆罐則借鑒了能量儲(chǔ)備桶的造型，具有十分強(qiáng)烈的戶外屬性。
咖啡杯是一家咖啡店的靈魂。行李標(biāo)簽吊牌作為品牌視覺元素之一，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將這個(gè)概念延續(xù)到咖啡杯的設(shè)計(jì)中，寓意每一杯咖啡都擁有標(biāo)簽。
02
Aroma coffee
整點(diǎn)彩蛋 SURPRISE
主打“嗅覺先行”的獨(dú)立咖啡品牌
Aroma是一家來自蘇州的獨(dú)立咖啡品牌，旨在向消費(fèi)者傳遞“用氣味遇見咖啡”的理念。為了與市面上眾多咖啡品牌區(qū)分開來，Aroma以“嗅覺先行”為宗旨，強(qiáng)調(diào)咖啡的多樣化體驗(yàn)。
因此，在視覺呈現(xiàn)上，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)圍繞著“氣味、感性、嗅覺”這三個(gè)關(guān)鍵詞展開聯(lián)想，結(jié)合產(chǎn)品類型，將咖啡的香氣分為四個(gè)等級進(jìn)行可視化設(shè)計(jì)。
03
BREAD&PEACE
想象之外品牌設(shè)計(jì)
藍(lán)色是品牌精神表達(dá)，也是對咖啡“烏托邦”的追求
BREAD&PEACE 品牌名源于《列寧全集》在書中，“面包”與“和平”是貼近社會(huì)主義的前階象征著一種對實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義的理想與追求，這也是主理人對希望經(jīng)營好店鋪的期望。在設(shè)計(jì)上，想象之外品牌設(shè)計(jì)跳脫常規(guī)烘培和咖啡品牌風(fēng)格，選用明快高飽和的藍(lán)色作為主色調(diào)，給人一種寧靜、和諧的深刻視覺感受。
04
Coffeeology
makkaihang design
將“咖啡學(xué)”符號(hào)化，簡約不失活潑
作為廣州新興的咖啡烘焙連鎖，“Coffeeology 咖啡學(xué)”專門為廣州的咖啡愛好者挑選和檢測精致的咖啡和原料。Coffeeology的LOGO由俯視的咖啡杯形狀轉(zhuǎn)變而來，放大了顧客與品牌之間的關(guān)聯(lián)，結(jié)合生動(dòng)大膽的色彩。COFFEEOLOGY中選取“OLO”英文字用作性格鮮明的形象IP。
05
CUBIC3 三立方
lowkey design
以極簡設(shè)計(jì)呈現(xiàn)咖啡連鎖店視覺
CUBIC3 三立方咖啡是lowkey design在2021年收到的委托，基于希望提供平價(jià)、高品質(zhì)的咖啡的品牌定位與密集分布于社區(qū)與商業(yè)區(qū)的拓店計(jì)劃為背景，設(shè)計(jì)一套更簡約、質(zhì)感與高傳播性的品牌視覺。
三立方以(m)3作為LOGO符號(hào)，low low team提出“以小建大”的設(shè)計(jì)概念，象征每一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體。因此，外包裝被設(shè)計(jì)成一只只小的立方體，并收納于大份禮盒中，表達(dá)“立方集聚，包容萬象”的內(nèi)涵。
品牌的材質(zhì)設(shè)計(jì)以極簡的視覺呈現(xiàn)。而品牌的主視覺則是品牌藍(lán)色與CUBIC3 LOGO相組合。作為一個(gè)以平價(jià)為特色的咖啡連鎖品牌，CUBIC3專注于制作經(jīng)典咖啡，一杯美式自帶杯只需5元。實(shí)惠的價(jià)格但設(shè)計(jì)卻是精致，lowkey design為其設(shè)計(jì)了包括手握紙杯、塑料杯、隨行杯等不同杯型。
除此之外，low low team將CUBIC3的周邊設(shè)計(jì)命名為“3 Colletion”。數(shù)字“3”本身具有美好的寓意，即“3生萬物”。
06
COLON COFFEE ROASTERS
paragram
以“時(shí)刻”為視覺中心的打工人咖啡豆包裝
“colon coffee roasters”名稱源于用來顯示時(shí)間的“冒號(hào)”符號(hào)。正如品牌的用戶定位，這是一款為辦公室打工人而生的咖啡品牌，即根據(jù)適合消費(fèi)者的工作方式和生活方式的“飲用時(shí)間”，選擇合適的咖啡豆。
“colon coffee roasters”有四款經(jīng)典包裝款式?！?:00”意為平衡、永恒，適合早餐飲用；“12:30”是清爽的風(fēng)味，咖啡因含量高，適合午后飲用；“15:00”適合與甜食牛奶搭配，可釋放精神疲勞；“22:00”是無咖啡因款，睡前喝也能安然入睡。
07
KEW 3101 Coffee
LHCK-Brand
點(diǎn)、線、面的包裝視覺延展
KEW 3101是一個(gè)專注咖啡口感平衡的咖啡文化品牌，2020年成立于廈門。在2022年的品牌更新中，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)LHCK-Brand提取了品牌“嚴(yán)謹(jǐn)”“秩序”“平衡”的咖啡理念，結(jié)合品牌門店“點(diǎn)、線、面”的秩序美學(xué)，展開一系列視覺呈現(xiàn)。
08
le brewlife 樂步
lowkey design
以“膠卷旅店”為靈感，打造別致的咖啡外包裝
le brewlife樂步咖啡是一個(gè)新潮、時(shí)髦趣味、充滿儀式感及倡導(dǎo)“樂步人生”的獨(dú)立咖啡品牌。“樂”寓意享受生活非凡卻平凡的每一個(gè)瞬間，比如喝一杯咖啡、看一場日落的浪漫平凡日常，“步”代表著行走于紀(jì)錄，心中飽有生活的火花，所以不斷探索發(fā)現(xiàn)，正如le brewlife品牌SLOGAN對生活與人生簡單有力的表達(dá)：“Spark the moment / 點(diǎn)燃發(fā)光時(shí)刻”。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)用“膠卷旅店”為設(shè)計(jì)意向，來表達(dá)樂步咖啡對平凡生活始終飽有的熱情，心中有火花，世界才有漣漪。旅途中會(huì)使用到的膠卷相機(jī)，是記錄與發(fā)現(xiàn)美好的瞬間的圖像工具，旅店是行走路途中的休息站，是放松與享受。于是，膠卷筒、行李吊牌、扎帶等等都成為表達(dá)樂步咖啡品牌理念的視覺元素。
常溫濃縮咖啡液是在旅途中最方便快捷的方式享用到一杯好咖啡，它同時(shí)作為樂步咖啡核心產(chǎn)品之一，low low team將膠卷筒融入到外包裝的設(shè)計(jì)中，被影相光譜激發(fā)靈感，以城市為名，以旅行為樂，創(chuàng)造了三款城市漸變光譜。
09
Letter Coffee
張韜zhangtao
以咖啡烘焙程度做產(chǎn)品視覺區(qū)分
Let-ter 咖啡以品牌名字為基礎(chǔ)，此形象延展設(shè)計(jì)了不同風(fēng)格的字母，配合專業(yè)的調(diào)色板，表現(xiàn)咖啡不同的烘焙度及口味。Let-ter根據(jù)咖啡烘焙程度做產(chǎn)品視覺上的區(qū)分，具有藝術(shù)、抽象感的字母在冷色調(diào)的品牌上更顯出挑，不免讓人好奇其中的咖啡風(fēng)味。盒裝采用了鏤空形式，內(nèi)置膠囊咖啡，顯得別致又趣味。
10
能喝的文庫本
田中せり
將閱讀感受口味化，風(fēng)味由人工智能決定
日本設(shè)計(jì)師田中せり為NEC和咖啡店的共同企劃——“能喝的文庫本”（飲める文庫）設(shè)計(jì)了一系列海報(bào)和咖啡包裝，包括咖啡豆袋和掛耳咖啡。涉及的經(jīng)典文學(xué)作品有夏目漱石的《我是貓》、太宰治的《人間失格》、森鷗外的《舞姬》等。有趣的是，這些作品的咖啡風(fēng)味都是由閱讀了過萬篇讀后感的人工智能AI決定的。
閱讀經(jīng)典文學(xué)作品會(huì)激發(fā)一系列復(fù)雜的情緒，可以描述為甜、苦或刺激——這些詞也被用來描述食物和飲料的味道。例如夏目漱石的《心（こころ）》，講述了一個(gè)被困在過去的男人的故事，他為愛背叛了朋友而感到內(nèi)疚。
而這款拼配咖啡豆產(chǎn)地來自印度尼西亞、巴西、危地馬拉，選用意大利烘培。來自印尼的曼特寧，加上巴西的尖銳苦味，酒體豐富，質(zhì)感高。深沉的豐盈和飽滿的肉體，讓人窺見潛藏在每個(gè)人心中、危難時(shí)現(xiàn)身的苦澀人性。
11
ORA coffee
indego design
用不同的字體，打造品牌AB面?zhèn)€性
ORA Coffee作為澳門知名的青年文化聚集地，特別注重空間與人的關(guān)系，以及對精神生活的各種思考。三種不同顏色的立方體代表 ORA、空間和人。indego design選擇了兩種完全不同的字體來打造品牌的個(gè)性。方形結(jié)構(gòu)的字體代表了空間中人與人之間的關(guān)系，活潑的字體代表了人們對生活的熱愛。
12
Spectrum
adn studio
扁平明快的簡潔設(shè)計(jì)，突出“產(chǎn)地”DNA
Spectrum是一個(gè)精選咖啡和咖啡豆品牌，旨在為客戶帶來高品質(zhì)的咖啡。Spectrum目前只支持和與小農(nóng)戶合作，因此，在設(shè)計(jì)上突出原產(chǎn)地坐標(biāo)是Spectrum的品牌基因所在。adn studio通過明快的色彩將產(chǎn)地區(qū)分開來，即便搭配的是簡約的文字排版設(shè)計(jì)，但消費(fèi)者也能通過色彩快速選擇咖啡豆。
13
Zeitgeist Coffee Factory Flavor Museum
WhyNotDesign 何宇軒
“從產(chǎn)地打包到家”的鎖鮮馬口鐵罐裝
時(shí)代精神咖啡風(fēng)味博物館是一間自主的咖啡豆生產(chǎn)商，他們采取垂直的售賣概念，以線上售賣的方式直接將咖啡豆直接從產(chǎn)地打包至消費(fèi)者家中。因此，在包裝設(shè)計(jì)上也需滿足這樣的銷售方式。
WhyNotDesign采用了馬口鐵罐裝包裝，并遵循極簡主義的設(shè)計(jì)理念。在包裝設(shè)計(jì)上，他們使用了字體排印為主，并通過克萊因藍(lán)、橙色、黃色三種不同的顏色來傳達(dá)不同的咖啡風(fēng)味。
克萊因藍(lán)色罐裝表示酸甜爽口的清新風(fēng)味；橙色罐裝表示香濃醇厚的濃郁風(fēng)味；而黃色罐裝則表示溫暖馥郁的深層風(fēng)味。這種設(shè)計(jì)方式不僅簡潔明了，而且能夠直觀地傳達(dá)出咖啡的風(fēng)味特點(diǎn)。馬口鐵罐裝包裝又具有很好的保鮮作用，保證咖啡豆的香味和顏色。
14
8bit CAFE 捌比特
HOOKFOOD 大食設(shè)計(jì)商店
致敬“長脖”瓶型，追求單純與高級感的精品咖啡豆
“捌比特”的靈感來自于八位機(jī)，80年代任天堂著名的游戲機(jī)。8位運(yùn)算的芯片，使用大像素、簡單明快的顏色以及通過波形合成器創(chuàng)作的音樂。也因此派生出了8bit的亞文化體系，致敬那個(gè)技術(shù)匱乏年代下，人類智慧閃光創(chuàng)造快樂的黃金時(shí)代?！靶°y瓶”是捌比特咖啡的高端精品咖啡豆系列，在延續(xù)捌比特視覺風(fēng)格的基礎(chǔ)上，更加追求單純與高級感。
包裝的平面構(gòu)成延續(xù)捌比特像素化的視覺體系，紅白黑的品牌用色，簡潔有張力的幾何網(wǎng)格系統(tǒng)構(gòu)圖，微像素的字體設(shè)計(jì)。區(qū)別于市面上同品類產(chǎn)品的外觀，排除常規(guī)袋裝形式后，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)決定采用瓶裝形式來提升高端系列與常規(guī)口糧的差異化呈現(xiàn)。
最終團(tuán)隊(duì)選用了環(huán)?？蓮?fù)用、保鮮性能極佳的輕型鋁瓶。瓶身設(shè)計(jì)致敬酒類&玻璃瓶飲料常用的“長脖”瓶型，瓶內(nèi)搭配脫氧劑，比起傳統(tǒng)的單向排氣閥，能更好地保存咖啡豆的風(fēng)味。小銀瓶外包裝為魚市常用的充氣式“魚袋”，搭配“一氣喝成”主題卡，結(jié)合手提式設(shè)計(jì)，營造出所見即所得的“嗅覺”氛圍——?jiǎng)倓偝鰻t的“行走的鮮氣咖啡”。
15
“去！飲咖啡”套裝
cheeerSTUDIO
可以拎著走的“移動(dòng)咖啡館”
咖啡套裝的設(shè)計(jì)圍繞“GO！”展開，采用杜邦紙材質(zhì)，魔術(shù)貼封口，防水耐磨可反復(fù)使用。設(shè)計(jì)靈感源于三角茶包，無論城市通勤還是戶外活動(dòng)，都可以進(jìn)行完美融合。豐富多樣的GO主題圖形隨性裁切，要的就是自由與不羈。
杜邦紙材質(zhì)環(huán)?？山到?，隨著使用時(shí)間增長，也會(huì)呈現(xiàn)出不同的褶皺痕跡?！叭?！飲咖啡！”套裝中含4款精品凍干咖啡粉，4種口味分別對應(yīng)C/H/E/R四個(gè)字母。
